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Posts Tagged ‘valor nutricional’


Las proteínas…!!!  ¿Has escuchado hablar de ellas?bajardepesoyserfeliz

Antes de empezar a hablarte de Las Proteínas es bueno que sepas que son exactamente. Las Proteínas están compuestas de aminoácidos, son las moléculas orgánicas más abundantes en  las células y constituyen más del 50% de ellas.

Son el principal nutriente para la formación de los músculos y huesos de nuestro cuerpo, contribuyen a la formación, crecimiento y reparación de todos los órganos. Forman la piel, los tendones e incluso las uñas. Participan en muchísimas funciones (sistema inmune, transporte de oxígeno, también puede servir de combustible, etc.).

Mira que importante!!! Sin las Proteínas no podríamos sobrevivir, ya que el organismo las necesita para sus funciones vitales!!!

Todas las proteínas no son iguales. Las Proteínas pueden ser de origen animal o vegetal. Las de origen animal son más completas en el aporte de aminoácidos, más nutritivas, mientras que las de origen vegetal son más pobres en su aportación y valor biológico por eso lo ideal es mezclarlas en nuestra alimentación diaria para así recibir los nutrientes necesarios para un correcto desarrollo y funcionamiento de nuestro organismo.

bajardepesoyserfelizEntre las Proteínas Animales más saludables están aquellas que son bajas en contenido de grasas y calorías; las mejores opciones son las carnes de pollo, pavo, pescados y mariscos sin piel, productos lácteos desnatados (bajos en grasas), las claras de huevo; y si vas a tomar carnes rojas prefiere aquellos cortes más magros.

En cuanto a las Proteínas Vegetales tenemos en primer lugar los frijoles, lentejas, legumbres, hortalizas, frutos secos, cereales, frutas y la soya.bajardepesoyserfeliz

Y te preguntaras….¿Cuanta proteína necesito a diario?, eso depende de la edad,  el peso  y el sexo.  Los niños necesitan ingerir aproximadamente 0,5 gramos de proteínas por cada libra de peso (0,5 kilogramos), es decir, un gramo por cada dos libras (1 kilogramo) de peso. Tus requerimientos proteicos aumentarán conforme vayas creciendo, pero luego se estancarán cuando alcances tu talla de adulto. Por ejemplo, los adultos, necesitan aproximadamente 60 gramos de proteínas al día. Para conocer tus requerimientos proteicos, multiplica tu peso en libras por 0,5, o bien divídelo por 2.

Cuando vayas al supermercado y compres alimentos enlatadados, empaquetados, envasados, mírales la etiqueta te dirá cuanta proteína contienen y así vas calculando a la hora de preparar o ingerir tus alimentos.

Recuerda que todo en exceso es malo y así como la proteína es necesaria para que nuestro organismo funcione correctamente, tomarla en exceso no es bueno ya que nos causaría problemas en nuestro organismo.

Su exceso puede dañar tu corazón (colesterol), tus riñones (ácido úrico alto), tu hígado, te dificulta la absorción de calcio, sobrepeso, etc. Por eso es importante que tomes las cantidades recomendadas por los especialistas y adecuadas a tu peso.

Ya que desde este momento eres experto(a) en Proteínas, puedes armar tus propias combinaciones saludables y ricas y disfrutar de tus alimentos.

Ya nos vemos en la próxima y a darle de comer a tu organismo!!!!

Por tu Bienestar.

Arlyem

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Nuestros hábitos alimenticios y la elección de un estilo de vida influyen en nuestra salud, niveles de energía y bienestar. Unas razones muy poderosas para que ya aprendamos a entender las bases de una Buena Nutrición y ponerla en práctica desde hoy, con carácter de URGENCIA.

Si quieres tener un estilo de vida saludable y óptima para ti y para tu familia, no dudes en seguir leyendo y en poner en práctica todo lo que te voy a decir aquí y en próximos artículos.

Lo primero que debes conocer es en que estado de salud y bienestar te encuentras, para ello te invito a que te realices una analítica, te peses, calcules tu IMC, tu % de grasa corporal, lo puedes hacer en cualquier Farmacia o Droguería por un costo muy bajo.

Ya listo ese paso lo siguiente es que aprendas el valor nutricional de los alimentos, en un artículo anterior te hable de ello:   https://bajardepesoyserfeliz.wordpress.com/2010/09/27/el-valor-nutricional-de-los-alimentos-y-su-informacion/

También debes aprender cuales son los principales nutrientes que necesita nuestro cuerpo (En próximos artículos te los iré desarrollando). Una vez conozcas cuáles son estos principales nutrientes, te será más fácil poder aplicar una mejor nutrición a tu vida, adaptando tus necesidades para un estilo de vida diferente y un efectivo control de peso. ¿Vale?

Otro tema importantísimo es la edad y actividades cotidianas,  a partir de allí podrás saber que alimentos puedes ingerir en tus comidas diarias, no es lo mismo una persona que tiene 20 años a otra que tiene 50 años, una persona activa a una persona sedentaria, sus requerimientos nutricionales son muy distintos ya que sus organismos funcionan diferentes. También debes de tener en cuenta que si tienes algún problema de salud y estas medicándote antes de cualquier cambio sustancial en tu alimentación es bueno que consultes con tú médico y nunca pero nunca suspender tus medicamentos a menos que tú medico así te lo sugiera.

Sé que nada de esto es nuevo para ti, ya lo habrás leído antes en otro sitio, o en un libro o escuchado en algún programa. Pero pregunto ¿Conoces cuales son esos nutrientes que necesita a diario tu cuerpo para que funcione de manera correcta y pueda aportarle a tu vida salud y bienestar? ¿Sabes en que alimentos encontrarlos para poder consumirlos? ¿Tus comidas contienen esos nutrientes? ¿Cómo te sientes ahora? ¿Tienes una vida saludable y activa?

Sino es así, tómate unos minutos y contéstate estas preguntas con toda sinceridad. ¿Qué estoy haciendo con mi salud, con mi vida, con mi cuerpo? ¿Es esto lo que quiero? ¿Me siento bien y feliz así? ¿Tendré tiempo de calidad para mi familia y para mí? ¿Me siento capaz de tomar la decisión de mejorar mi bienestar?

Puedes hacerte muchísimas preguntas, solo depende de ti avanzar o quedarte donde estas.

Existe una manera de cambiar tu bienestar y es alimentándote de forma adecuada y saludable todos los días y llevando una vida más activa y libre de alcohol y tabaco. ¿ Te decides?

No te pierdas los próximos artículos, aprenderás a comer más saludable y a bajar de peso. Suscríbete a nuestro blog dedicado especialmente para aquellas personas que quieren mejorar sus vidas y vivir felices.

Por tu salud y bienestar.
ArlyeM.

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Queridos Reyes Magos,

  Me llamo Grasa, tengo 6 Kilos, y vivo en el cuerpo de quien está leyéndome.
Este año he sido buena porque  me he portado muy bien en casa, he hecho caso a los mayores ( familia digestiva ) y me he transformado en  todo lo que  ponían en el plato .

He sido un poco traviesa porque  no he hecho los deberes del cole ( como era convertirme en energía en lugar de esconderme en mi habitación favorita que es la barriga)  y tampoco he recogido todos los juguetes que me compraron en la teletienda ni he dejado funcionar las absurdas dietas que los amigos me enviaban y que lo único que hacían era dar más hambre, mal humor, y rebotar lo perdido. Cuando entenderán que no comer e igual a que yo me haga más y más grande ?
.
Por todo esto quiero para este año un  altavoz y un cofre grande con candado.

Altavoz de la grasaEl altavoz  es para ver si de una  vez por todas puedo decirle al mundo que en sí, soy buena para el cuerpo donde habito porque soy energía pura almacenada. El problema está en que este cuerpo se alimenta tan mal , recibe tan pocos nutrientes, come tan a destiempo y tan desproporcionado, que al final siempre me convence para que me haga más y más grande en previsión de “ lo que pueda pasar mañana “.

Me gustaría que hablaraís seriamente con este cuerpo y le hicierais ver que yo , para estar en mi equilibrio, lo único que necesito es esté bien nutrido. OJO ¡! Dije bien nutrido ( = recibir los nutrientes necesarios para funcione ) , que no es lo mismo que bien alimentado  ( = comer alimentos de mayor calidad de la media )

El cofre es para que estos deseos lo podamos meter allí y, cuando la tentación le venga, no pueda abrirla y siga los consejos de este blog para que nunca más me reproduzca.

Gracias y prometo comunicarme con Arlyem para que me ayude a estos propósitos y deseos de 2012.
“ La Grasa  que te habita “

Pdta: Por cierto , dice mi papá que  haber si dejáis de engordar que  con tanto caramelo, dulce y roscón de reyes se me acaban los lápices de colorear y no termino el dibujo !!!!

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¿Quieres probar una forma para perder peso que Realmente Funciona?

Si estás leyendo estas líneas es porque todavía no sabes como adelgazar de una forma segura y eficaz, con una dieta que Realmente funcione. Este método para bajar de peso y mantenerte si existe y voy a explicarte que puede hacer por ti.

Te pido antes de empezar que te olvides de todas aquellas dietas o medicamentos, y muchas otras cosas más que están en el mercado, porque simplemente no funcionan. Con esas dietas, medicamentos, etc,  lo único que conseguirás es perder masa muscular, agua y exponer tu salud. Además, muchos de estos tipos de dietas te hacen pasar hambre, te producen ansiedad, te dan malestares de estomago, te producen mal humor, te dan fatiga  y  por si fuera poco descompensan tu organismo.

Una buena dieta, (llamemos dieta aquí a una ALIMENTACIÓN CORRECTA), para perder peso debe estar basada en el consumo de alimentos nutritivos 5 veces al día que te aporten nutrientes, energía, agua y que aceleren tu metabolismo y te permiten quemar la grasa corporal de un modo saludable y seguro. Además de consumir la cantidad de agua suficiente para limpiar  tu organismo y mantener tus órganos hidratados y funcionando correctamente.

Esta forma de alimentarte de manera saludable te aportará energía, tu organismo funcionará correctamente, te sentirás saludable y tu calidad de vida será óptima. Y adicional como un regalo por ello bajaras de peso y te mantendrás en él.

Quiero que entiendas algo muy simple todos los organismo son iguales están compuestos por millones de células, tienen los mismos sistemas (circulatorio, respiratorio, digestivo, nervioso, inmunológico, y psicomotor), estamos hechos exactamente iguales, entonces te preguntaras ¿Qué es lo que nos hace diferentes a la hora de bajar de peso?, sencillamente LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS, estos son los que hacen que cada organismo funcione diferente a el otro, unos se hacen más lentos, otros retienen líquidos, otros retienen grasas, otros pierden agua, otros se descompensan a diario, otros están bajos de energías, otros viven enfermos, etc.; podría seguir pero te explico esto para que entiendas lo que te voy a decir.

Si nosotros tomaros alimentos saludables en cantidades normales 5 veces al día como ya te he dichoy llenos de nutrientes, estaríamos todos delgados, saludables y con un mejor estilo de vida.

Amig@ mi consejo es muy sencillo pero tal vez difícil de llevar para ti, ya que cambiar nuestros hábitos requiere un gran esfuerzo y una enorme fuerza de voluntad, pero si realmente amas tu salud, si realmente quieres alargar tus años de vida y disfrutar más tiempo junto a los tuyos, si realmente quieres tener una vida plena y saludable tomate en serio esto y empieza desde ya a cambiar esos malos hábitos.

Yo me alimentaba muy mal, tomaba muchos refrescos (bebidas gaseosas), comía mucha comidas chatarra (hamburguesas, perros calientes, etc.), merendaba muchos dulces y tomaba adicional mucho café y eso me estaba costando la salud y el peso. Yo mido 1.60cms de estatura y para ese entonces pesaba 74 kilos pero tomando la decisión correcta de cambiar mi forma de alimentarme hoy en día peso 58 kilos y me siento más saludable y feliz.

Cuéntame tu historia, dime que haz hecho para bajar de peso, para cambiar, ¿Por qué no te ha funcionado? ¿Qué es lo que no estas haciendo bien? Sincérate contigo mismo.

Si crees que puedo ayudarte y sé que lo puedo hacer escríbeme a mi correo privado portusaludybelleza@gmail.com, eso será confidencial entre tú y yo. Pero recuerda si estas decidid@ a cambiar, solo así podré ayudarte. Si no es así te invito a que te suscribas a este mi blog para que recibas consejos y tips para adelgazar (bajar de peso), sentirte bien, controlar tu ansiedad y poder ser un poco cada día más feliz.

Por tu éxito y salud

Arlyem

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Hola, me gustaría continuar hablando del desayuno en nuestro blog, ¿saben porque?, porque es parte importante de empezar bien el día, o mejor dicho,  de comenzar un EXCELENTE DÍA!!!.

Ya hemos dicho en nuestro artículo anterior que el Desayuno es la comida más importante del día, porque viene a calmar esa necesidad que sentimos todas las mañanas de comernos algo que reponga nuestras energías, nuestros nutrientes, etc.  Cuando llega esa necesidad  es cuando vamos a nuestra cocina, o vamos a nuestros lugares públicos de desayunos favoritos (Bares, Panaderías, Cafeterías, etc) a tomar un buen desayuno  y charlar con nuestros amigos… es más ameno ¿no?

¿Sabes que recientemente se ha descubierto que existe una fuerte relación entre un mal desayuno y problemas relacionados con la salud?

Quiero que te contestes a ti mism@ una pregunta básica…

¿QUE DESAYUNASTES HOY?

¿Café con azúcar?, ¿Un jugo (Zumo)?, ¿Una tostada con mermelada o margarina?, ¿Un cereal con leche? ¿Frutas? ¿Avena? ¿ nada de nada ?.

Muy bien, voy a explicarte que es lo que sucede cuando haces alguna de esas cosas….

Existen tres (3) tipos de desayunos:

1.- El Desayuno basado en Carbohidratos simples:: Tostadas, cereales, bollerías, zumos (jugos), todos estos alimentos tienen altos contenidos de azúcar.

2.-  El Desayuno Balanceado basado en exceso de carbohidratos: Las frutas, leche y hortalizas.

3.- Desayuno Balanceado basado en Proteínas.

Bien te mostramos a continuación un recuadro donde te explicamos como funcionan en el organismo estos tres tipos de Desayunos:

1.- Este gráfico te muestra lo que hacen el Desayuno Nº1 y el Desayuno Nº 2. Como puedes apreciar estos dos tipos de Desayunos aumentan el nivel de azúcar en la sangre, por lo que tu Páncreas empieza a segregar INSULINA, ésta actúa removiendo el azúcar de la sangre y la convierte en grasa, cuando ya ha pasado su efecto,  te sientes débil, fatigad@, con dolor de cabeza y tu cuerpo pide más y más carbohidratos !! Este ciclo se repite varias veces al día una y otra vez, forzando a tu Páncreas a trabajar en exceso para producir suficiente insulina para eliminar el exceso de azúcar,…Aquí tienes  una de las primeras causas de la Diabetes, Hipertensión y Sobrepeso a largo plazo.

Y puedes pensar… Ok !! Para no cansar a mi pancreas no desayuno y listo  no ? PUES NO !! Esta situación también pasa cuando omitimos el Desayuno por razones de tiempo, o  porque se cree que así se bajará de peso o porque “no tengo ganas”… Nuestro nivel de azúcar en la sangre baja y también nuestras energías, sentimos hambre, necesitamos carbohidratos y se repite el círculo vicioso que ya te mencione.

2.- El Desayuno basado en Proteínas: Este Desayuno proporciona al cuerpo todos los nutrientes vitales, el agua y la energía, sin aumentar el azúcar en la sangre y los niveles de Insulina.

Aprecias el equilibro sano del gráfico con respecto a los anteriores ?

Estas entendiendo la importancia de un buen Desayuno ?.

Pues permanece atent@ a nuestro blog porque en breve publicaré un artículo específico sobre el Desayuno Equilibradobasado en proteínas ( que no en todas claro !! )

De todas formas , si te urge saber sobre este tema puedes suscribrirte y dejar un comentario y te envío información detallada a tu email.

¿Te ha gustado esta información?

Pues puntúala y deja un comentario para que todos aprendamos de todos.

 

A tu salud y la de tu familia.

Arlyem

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Cuando nos encontramos en nuestra cama, despertándonos 12 horas después de haber ingerido nuestro último alimento, sin darle a nuestro organismo absolutamente nada en ese intervalo de tiempo, nuestros pensamientos no van dirigidos precisamente a ingerir un buen Desayuno.

Solo estamos pensando en que tenemos que hacer en el día, y levantamos apurados para solo tomar una taza de café, la cual es un desayuno habitual de muchos adultos. ¡Y qué hablar de los niños!!!… un gran número de ellos llega a la escuela sin haber comido nada.

Muchos de ustedes al leer este artículo dirán: ¡Pero si me levanto por las mañanas sin hambre y en tal caso que tome un desayuno ya sería casi a las 10:00am! Déjame decirte algo, eso te está pasando porque ingieres una cena muy abundante a altas horas de la noche, y al acostarte tu estomago aun no ha hecho la digestión y no reposa. Al despertar tu estomago está cansado y por eso no siente ganas de recibir temprano por las mañanas un buen desayuno.

También muchas personas tienen la creencia que si dejan de comer “Desayuno o Cena” (pero en este artículo estamos hablando específicamente del desayuno), lograrán bajar de peso, y es absolutamente todo lo contrario. Al suprimir las comidas sientes mas ansiedad, mas hambre y al final del día terminas comiendo exceso de bocadillos y comida pocos nutritivas y sanas, para suplir la falta de alimento de la mañana. Es por eso que te sientes fatigado, menos eficiente y de mal humor ya a mitad del día.

Muchos tienen la excusa que no toman el desayuno temprano por las mañanas por falta de tiempo, eso quiere decir que estas acostándote tarde y levantándote apurado por quedarte un poco más durmiendo, y esto se aplica a los niños también.

Amig@, para bajar de peso, controlar la ansiedad y sentirte más feliz desde que levantas, es necesario y muy importante que desayunes, que tomes alimentos ricos en fibra. Esto también es beneficiosos para los niños, necesitan acostarse temprano para tomar un buen desayuno con la familia antes de irse a la escuela.

Si necesitas mas información no dudes en comunicármelo. Y cuéntame que te pareció este artículo. ¿Desayunas?

Vamos por un buen Desayuno….

Por tu éxito

Arlyem.

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Anualmente millones de personas gastan grandes cantidades de dinero en DIETAS  y otros recursos, que te ayudan a controlar la ansiedad y sentirte feliz, pero los resultados son pasajeros.  Para una mayoría enorme de personas el bajar de peso es más difícil que dejar de fumar o beber.

El exceso de peso no es saludable para nadie, es un obstáculo para la salud y acorta la vida. Por cada 5 kilos de sobre peso la vida puede acortarse 1 año.

Hola amig@, quiero continuar este artículo dándote un ejemplo real, que tal vez se identifique contigo.

Bien, empiezas una súper dieta o una dieta mágica, llámala como quieras, que promete bajar esos kilos de más en unas pocas semanas, mantienes tu mandíbula inactiva, te colocas unas series de inyecciones o tomas píldoras adelgazantes, te inscribes en un gimnasio…. ¡Y en pocas semanas estas en el peso ideal!, ¡Te premias! ¡Y sales a comprar ropa nueva para tu nueva vida delgada! Guaoooo!!! Que Feliz estas con tu peso!!!. Ya basta de dietas, estas como  querías.

Pero….¿Qué pasa? Ya han pasado unas semanas, y tu nueva ropa empieza a apretarte, te fatigas al caminar, ¡No por Dios! Estas aumentando de peso nuevamente, te entra la ansiedad, ¿Qué paso con tanto esfuerzo? ¿No valió de nada? Y te deprimes.

Y a esto te preguntarás, ¿no es mejor dejar esto así, quedarme gord@, para que tanto esfuerzo si al final se vuelve al principio?, pues sí, si lo  miras desde ese punto de vista en donde se pasa de una dieta a otra, y el peso perdido se recupera fácilmente, y de esta manera el tejido de los músculos y los huesos se agotan. Con el tiempo el cuerpo se debilita y se vuelve más vulnerable a las enfermedades y menos capaz de perder peso.

Amig@ déjame decirte algo, existen millones de programas, productos  y sitios que te permiten bajar de peso; estos son recursos de corto plazo que pretenden resolver problemas a largo plazo, y así no es.

Si escuchaste bien!! Son recursos de corto plazo porque solo duran un par de semanas, el asunto está en cuando ya cumples ese plan para bajar de peso, ¿Qué pasa después? Subes de peso!!!, y claro te entra la ansiedad, ya no eres tan feliz con tu peso. Y piensas: No puedo estar toda la vida con estas dietas tan estrictas, tomando pastillas y gastando grandes fortunas en sitios especializados en el control de peso.

¿Qué debes hacer entonces para bajar de peso, controlar tu ansiedad y ser más feliz? Muy sencillo. Cuéntame tus experiencias para bajar de peso y controlar tu ansiedad, y así podré ayudarte. Anímate!!! Déjame tu comentario y no te pierdas el próximo artículo donde te daré un par de claves importantes para evitar este efecto Yo-Yo (Subir y bajar de peso continuamente) y que puedas lograr estar en tu peso ideal a largo plazo o por toda la vida. Eso depende de ti.

Por tu éxito

ArlyeM

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